jeudi 22 février 2007

La gastronomie thaïlandaise




La cuisine « thaï » est l’une des plus fines traditions culinaires d’Asie, voire du monde.
On trouve à Bangkok un éventail de fruits, légumes, d’épices, de plats locaux… Vous pouvez opter pour un plat de nouille acheté dans la rue pour un prix dérisoire (15 bath soit 0,40€) ou déguster des mets royaux dans des restaurants de prestige.
Il est impossible de faire plus de cinq mètres dans les rues de Bangkok sans tomber nez à nez avec un marchand de nourriture ambulant. Ces marchands de rue proposent toutes sortes de choses : brochettes de viande, jus de fruits frais, fruits de mer… et même des insectes grillés. Les « thaï » en sont très friands!